古人云：“冬至大如年，人間小團圓?！碑斪匀唤绲纳_(kāi)始蟄伏，靜待新的輪回，如家一般的溫暖便尤為可貴。
舊俗里，冬至是特別重要的日子，一家人圍坐煮餃而食，遠行的人早早歸來(lái)，溫暖的燈，總為游子點(diǎn)亮。
每年冬至將至，觀(guān)唐上院都有包餃子的習俗，今冬亦是如此，穿過(guò)喧鬧的菜市場(chǎng)，用心挑選優(yōu)質(zhì)食材，準備一場(chǎng)觀(guān)唐家宴，讓脈脈溫情流淌其間。平日里各司其職的伙伴，指揮棒變?yōu)閾{面杖，文件紙換做餃子皮，溫暖的廚房示范空間便是亟待設計的大宅，我們用歡笑與美好填充其間。將日常的瑣碎放下，新老伙伴們將團圓的餃子皮包成笑容般的弧度，用指尖的溫暖，賦予食物以靈魂。
形色各異的水餃，帶著(zhù)不同異鄉的習俗、不同家庭的傳統，卻一同下鍋，成就觀(guān)唐獨特的風(fēng)味，只此一家，無(wú)可替代。水餃之外，還有豐盛的配菜，為溫暖的場(chǎng)景抹上色彩，香味裊裊漾開(kāi)，平凡的生活也增添一份歷久彌新的儀式感。冬至的餃子構成了民族的飲食文化傳統，也讓人心中涌起一些過(guò)去的美好記憶。如今，我們大多也是遠在他鄉的驕子，奔忙于歲月與生活之間，但當有志同道合的人聚在一起，溫暖在鍋里沸騰，歡聲常在，他鄉也可以是故鄉，給我們溫暖。煮一鍋水餃，在冬至聽(tīng)一首生活的歌，照亮每一個(gè)普通日子；聚散有時(shí)，每一個(gè)相逢的日子，都值得歌頌。團圓可貴，歡聲難得，萬(wàn)家燈火，熱絡(luò )景象，愿你也時(shí)常身處其中，感受到生活的溫暖。
